一百三十三章 斗厨开始(第2/2 页)
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见到宋俊的刀工后,宁川就嗤之以鼻。
他输定了!
.....
“刀工都退步了!”
对面的宋俊,其实也在观察王大山。
一看自己的师兄随意处理海鲈鱼,宋俊眼中露出不屑,更是看不起自己的师兄,自己刚才在海鲈鱼身上一共切了八十五刀,刀刀到一定的位置,足足八十五个作层次,可以让味道完美进入。
本来宋俊对自己师兄还高看了一眼,现在彻底放心下来。
自己的师兄输定了!
今天的斗厨,自己会是最大的赢家。
十分钟过去后,第一道海鲈鱼顺利出炉,按照顺序送上评委席,上面的一干评委,早就迫不及待了。
不过,这一次有李宗山这位大宗师在。
最先品味的就是这位大宗师。
其它的评委,可不敢说半个‘不’字,实在是人家的地位在那,他们心服口服。
每一盘清蒸鲈鱼端上去,大家心眼都提了起来。
“落海村,清蒸海鲈鱼8.9分!”
第一盘清蒸鲈鱼是落海村,听到这个分数,脸上很有面子。
这对下面的九个村,带来了不少的压力。
“天涯村,清蒸海鲈鱼8.8分!”
“海明村,清蒸海鲈鱼9.0分!”
......
到目前为止,最高的是9.2分,出自唐海村,一位市里请来的大厨师。
“现在是送上来的是大湾村的清蒸海鲈鱼!”
又一盘清蒸海鲈鱼送了上去。
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