第154章 预制菜(第2/2 页)
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话说的很委婉了,见张墨并没表现出怒意,也就稍稍松了口气。
“呵呵,莫急着下结论。”张墨示意金满福别忙着拒绝。
“你这酒楼可换点花样,多请几位大厨,再请几位郎中,将药与食合做,做成药膳,主打美容养颜,修身健体。”
张墨所说的药膳基本都是出现在宫里,这下层人民中并没有流行开。
“这厨师可从天下各个地方请,每个厨师身边配备一名郎中,可在酒楼中做,也可去达官显贵的府上做。”
金满福以前听说过药膳,只不过那都是皇宫贵族所能吃的,将其搬出放于平门显贵之中,倒也是有搞头。
“在酒楼开业前,先去印刷一些告示,找人在全城中分发,持告示来此,可免费送一个小菜。”
“至于菜系可以做成套餐,每个套餐中有什么菜,几个菜,这都由你来定,取笔墨来。”
金满福慌忙取来笔墨纸砚放在张墨前的桌子上,张墨拿起毛笔,蘸了些墨水,在纸上写了起来。
先是酒楼的名字:福满楼。又是几个套餐的名字,还有告示话术,统统写了下来。
金满福激动的同时也皱起了眉头:“大人,照您所写这些,这酒楼做成怕是需要几千金。”
“找个隐蔽的地方,带我去。”
“你们在这等我。”张墨和李逵吴用说了一声,跟随金满福走了出去。
一间隐蔽的小屋里,什么都没有,金满福开了门,将张墨请了进去。
张墨一挥手,一万两黄金出现在了房间。
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